Sayur Keladi Masak Asam Pedas

Kerabu Mangga

1. mangga muda
2. bawang merah besar  ( dihiris nipis)
3. cili padi hijau & merah (dihiris nipis)
4. jus limau kasturi @ nipis
5. ikan bilis & udang kering  ( digoreng & ditumbuk)
6. kacang tanah  ( digoreng & ditumbuk  kasar)
7. garam halus & ajinamoto   (sedikit)

Nasi Goreng Banjar

Ayam Golek Berempah Madu

Nasi Goreng Banjar Masam Manis Bersama Air Kopi O Panas.

Menu nasi goreng asam manis ni adalah ciptaan sendiri-:

     Bahan-2nya.

1. nasi putih
2. nenas madu {potong dadu}
3. kobis bulat { potong halus}
4. cili padi hijau & merah
5. bawang merah                        
6. bawang putih                          ( 5 bahan ni ditumbuk)
7. halia
8. ikn bilis bersama udang hidup. 
9. garam secukup rasa
10. ajinamoto {ika suka}

    bahan hiasan-:
   

1. daun sup & bawang.
2. bawang goreng.                        ( semuanye ditabur datasnya sja)
3. serbuk lada sulah.

Masakan Untuk Orang Sakit

( Sup bebola ikan dengan  ayam goreng madu )

{nasi putih campur bubur}

   

                                                                    
                                                                  {Ayam madu}

Kangkung Goreng Belacan

Ikan Merah Masak Asam Pedas